東京在住の我が家ですが、私の両親が遺した家が山梨にあるため、定期的に訪れています。
もう何度も行っているので食事をする店も決まってしまうといいますか…
東京でもしょっちゅう食べているファーストフードやコンビニのお弁当でもいいかなと思ってしまうほどw
でもこの春、とっても美味しくて素敵なお店を見つけました！！
それが塩山にある「甲州ほうとう 完熟屋」というほうとう屋さんです！
古民家の店構えが、まず素敵です♪
…私の親が遺した家もこれぐらいの大きさの古民家なんですけどね…
おしゃれっぷりが雲泥の差で、なんだか悲しくなってしまうほどw
やっぱりセンスなんだろうな…（そりゃそうだ）。
内装もとっても素敵だったのですが、良い写真が撮れず…。
他のお客さんもいましたしね。
でもこの外観を見るだけでセンスの良さはおわかりのことでしょう！
赤茶を基調にしてあって、雰囲気たっぷりでした。
うーん例えるならば赤レンガ倉庫を和風にしたような…？
全然違うかもですが、とにかくレトロでおしゃれということを訴えたい！w
（次に行った時は写真撮ろう！）
さて、肝心のお料理ですが、ほうとう屋さんなのでメニューはほうとうがメイン。
でも、農場直営のお店なので野菜がとっても美味しいという評判だそう。
なのでまずは野菜スティックを頼んでみました！
いや、これがマジでハンパない美味しさでした！
付けて食べる、自家製の味噌も最高でした。
（味噌とか付けなくても充分な美味しさでしたけど）
野菜をあまり食べたがらない我が子2人もこれは取り合ってましたね～。
新鮮で美味しい野菜は食べるんだな…と、思いがけないところで発見がありましたw
…また食べたい！
そしてメインのほうとう！
こちらも野菜がこれでもかというぐらいたっぷり入ってました。
私、かぼちゃがあまり好きではないのですが、これは食べやすかったです。
もそもそしてないし、甘すぎないし。
新鮮だから変な食感やクセがないのでしょうね。
そんな感じで、口にしたばかりの時は野菜や味噌の風味に気をとられましたが、麺も相当な美味しさで！！
ほうとう特有のしっかりとした歯ごたえがありながら、固すぎず、太すぎず。
山梨にはたくさんのほうとうチェーン店があるので、知らない方も多いかもしれませんが、相当おすすめのお店なのでぜひ行ってみてほしいです！
私が行ったのは塩山店ですが、河口湖など、いくつか店舗があるようです^^
ほうとうはどのお店も違った味が楽しめるので、食べ比べるのも楽しいですよね。
ぜひ山梨に行った際にはいくつかのほうとう店に立ち寄ってみてください^^
