レバ刺しファンも満足！「焼肉伝説肉衛門」の新鮮レバー！

焼肉好きな我が家。
押上エリアならば「すみ屋」がおすすめ！と以前書きましたが、そのすみ屋さんに匹敵するほどに好きなお店があります。

それは亀戸にある「焼肉伝説　肉衛門」！！
銀座の高級焼肉店「アンファン」の姉妹店で、上質なお肉をリーズナブルにいただくことができます。
本店で人気の「銀座テールの塩焼き」も！

その肉衛門さんに、昨夜久しぶりに行ってきました～。

まずはタン塩と中落ちカルビ！

どちらも柔らかくて本当に美味しいです。
何かに例えられればいいのですが…「美味しい」としか言えないほどの美味しさです（笑）。

そして、私が大好きな「新鮮レバー」！
もちろん生で食べることはできませんが、禁止されていなかった時は生で出されていたレバーなんだろうな…ってぐらい新鮮です！

中心部までしっかり焼いても固くならず、とっても美味しいです。
タレも、ごま油と塩！
レバ刺し好きならば絶対に満足できる一品です。

その「新鮮レバー」、一般のメニューには載っていませんが、今日のおすすめとしてボードに書かれていることが多いです。
「多い」というか、私が行く時は必ずあるので、もう定番のメニューなのかも！？
そして私も、これを目当てに行っている部分が大きいです！
もちろん他のお肉も美味しいんですけどね。

カルビと「赤身の10秒ロース」。

手前の「赤身の10秒ロース」は、片面を10秒焼いて（炙って）いただきます。
本当～に美味しいです！
口の中でとろけるというのはこういうことなんだな、って感じ。
お店の人気メニューだし、これも絶対に食べてもらいたい一品です！

カルビやロース、ハラミといった一般的なお肉ももちろん美味しいです。
我が家の子どもたち、今まで焼肉屋さんに行っても牛肉をあまり食べなかったのですが、昨日は驚くほどに食べまくってくれました…（笑）。
一応、豚肉も頼んだんですけどね～。

豚肉のハラミです。

子どもにはちょっと固めだったかな？という感じですが、食べ応えがあり、良いアクセントになりました。
初めて注文しましたが、豚の甘味を引き立てるような程よい味付けで、私は結構好きです。

肉衛門は食事メニューも充実！
主人は特製のジャコメシ、子どもたちは玉子スープをクッパにしてもらうのが我が家の定番です。

玉子スープ…とろとろで本当に美味しいんですよ～。
具は玉子だけなんですけどね。
一度飲んでしまうと、毎回頼みたくなるはず。
他にも何種類かスープがあるので食べてみたいのですが、この玉子スープだけは外せないので、結局これになってしまいます。
スープ類はプラス150円でクッパにしてもらえます。
なので、子どもたちも大満足！
昨日も写真を撮る間もなく、食べられてしまいました（笑）。

そして数ある食事メニューから私が必ず頼むのは冷麺！！