こんなGWこそ、一緒に料理!

連休2日目(私は土曜日仕事なので…)の今日。
自転車で少し大きめのスーパーに行った以外は、家でのんびりと過ごしました^^;
とりあえずこの連休中は過ごせるぐらいの食材を買えたので、明日と明後日はさらにおとなしく過ごす予定です。
…なんだか寂しいけど。


でも、こんな時こそトレーニング&節約に励むに限る!

そして子どもたちとは一緒に料理を^^
初日からお菓子を作ったり、夕飯の支度を一緒にしたり、と普段できないことを楽しんでいます。
女の子育児の醍醐味ですね!
(男子でも好きな子はいると思いますが)

ただ…普段使わないであろう材料を買ってしまったので、その消費法は頭を悩ますところ。
白玉粉とかホイップとか。
まぁ、それで新しいメニューに挑戦できそうなので、楽しみます。
強力粉も久々に買ったので、パンでも焼こうかな~と思ったりもして。

ちなみに白玉粉は、大福作りに使いました。
私自身はあんこを好きではないので、大福を作るということ自体、とてつもないチャレンジです(笑)。
美味しかったから良かった!

レシピはクラシルで。
手作りに挑戦!簡単いちご大福


本当は、良いお肉とかをがっつり焼いて食べたいところですが、グッと我慢。
残りの2日間は、つつましく静かに過ごそうと思います。

…しかし、コロナの状況が気になります。
緊急事態宣言を延長するなら、早く決めてもらいたい…移動教室があるし^^;


%d人のブロガーが「いいね」をつけました。